ТЕМА: Проросшая пшеница

Где ее брать, как проращивать, в каких количествах употреблять? В общем любой информации по данному вопросу буду благодарен
Заранее спасибо

На базаре продается, проращивал под слоем влажной марли. Она должна быть всегда влажной, пока проращивается, но не залитой в воде, иначе она прото пропадет